Konferanse, fest eller ein hyggelig kveld?

La oss setje saman ei pakke med lokale råvarer og spennande smakar for eit uforgløymeleg måltid. Me leverar komplette måltid med tilbehør, men og råvarer dersom du ønsker å gjere ein del av jobben sjølv. Lite eller mykje – fortell osv kva du liker, så sørgjer vi for at maten smakar. Du kan og velge fritt blant våre produkt og setje saman din eige meny. Under følgjer nokre forslag på våre menyer.

Spikji & Grava – ein smak tå fjell og skog

  • Spikjipølser av elg, hjort, rein, svin og får
  • Grava elgkjøt.
  • Spikjikjøt av elg, hjort, rein og storfe.
  • Potetsalat m/rumme
  • Eggerøre
  • Grøn, frisk salat m/vinaigrette
  • Fersk rumme, naturell og m/tytebær
  • Urtebrød, tytebærbrød, flatbrød og smør.

Røykt & Grava – ein smak tå fjell og vann

  • Varmrøykt fjellørret, laks og sjøørret.
  • Kaldrøykt laks og grava laks.
  • Varmrøykt kjøt av elg, hjort og rein.
  • Potetsalat m/rumme
  • Potetsalat m/vinaigrette
  • Waldorfsalat
  • Eggerøre
  • Tomatsalat m/fetaost
  • Fersk rumme m/tytebær og urter
  • Urtebrød, tytebærbrød, flatbrød og smør.

Varme rettar

  • Viltgryte med frisk grøn salat, tytebærbrød og smør.
  • Småmat

Me leverar rettane varme eller kalde slik at du sjølv kan avgjere når du vil ete.

Bestilling

Catering må bestilles minst 5 dagar i forvegen.

Deler av catering kan leverast etter kundens sitt ønske. All maten er heimelaga og me nyttar mange lokale råvarer.

Telt

Me har og eit messetelt til utebruk som kan leigast til event, selskap eller noko heilt anna. Teltet er 12 x 6 meter – 72m2

Ta kontakt for pris og meir informasjon.

Send e-post

Kontakt oss

Ta kontakt om du ønskjer å bestille catering, gåvepakkar, varer eller berre vil slå av ein prat. Besøk oss og gjerne på fabrikkutsalet på Svøo i Hemsedal – om lag 5 km fra sentrum. Her får du kjøpt alle våre produkt og sesongens varer. Ring helst før du kjem, då me ofte er ute i fjellet og sankar gode råvarer for deg.

E-post
Bruk skjema ved siden av, eller send ein e-post til post@tamtogvilt.no

Telefon:
Kontor: 32 06 01 55
Magne: 415 74 015
Mia: 414 25 050